像万宝楼这样大的酒楼，本没有打算将吉祥酒楼放进眼里，可他们又想借着这次的事情，将吉祥酒楼彻底打败。
于是这次的事情，轻而易举成了。
二人回去将消息告知女掌柜的时候，女掌柜还颇为不信：“真的假的，那万宝楼掌柜真同意和我们比试了？”
“不错，要求已经写在挑战书里，两家酒楼各出三名厨子，在中间的街道设摊，谁先在规定的时间内卖出最多的菜，便得到最后的胜利。”
这个规则乍一听，还算简单，但是百姓们通常会根据酒楼的名声，菜的价格做出不同的选择，与万宝楼这样的大酒楼相比，他们无疑会比较吃亏，唯一的胜算，就是菜的口味。
“总之，后天的比试，咱们一定要全力以赴。”女掌柜哪里会不知道，这次比试，对吉祥酒楼来说，是一个台阶，能不能跨的过去，就看那些百姓喜不喜欢他们酒楼的菜了。
见女掌柜似乎过分担心，顾沛宁便开口道：“其实这次比试，咱们的胜算至少在七成，其一，那万宝楼轻敌，其二，咱们酒楼的饭菜独一无二，即便这次比试输了，但很多人已经尝过咱们酒楼的菜，不怕以后没客人。”
当然能赢最好，就算赢不了，对吉祥酒楼来说，也没什么损失。
万宝楼的目的很明确，想趁这次比试，将吉祥酒楼彻底打压下去，只可惜他们吉祥酒楼从来就不在乎那些虚名，只要有更多人的人品尝到吉祥酒楼的饭菜，不愁没生意，久而久之，这名气，自然也就大起来了。
顾沛宁相信，做任何事情，都要循序渐进，只要卖出了这第一步，日后不管是什么外在的环境，都很难将吉祥酒楼打回原形。
眼见着就到了和万宝酒楼比试的这一天，顾沛宁没有作为吉祥酒楼的厨娘出马，先前她将那几张菜谱分别交给了酒楼的几个厨子，现如今，他们怎么也将那几道菜做的熟练了，不需要特别的手艺，只要严格按照那几张菜谱上头的做，味道便不会差。
趁着女掌柜和亦舒他们去和万宝楼的掌柜打交道，顾沛宁直接溜出来，到街上去办自己的事。
她已经打听好了，这条街上，有几家要出售的店铺，有一家之前做的是大米的生意，但是因为这条街上，多是酒楼，只要一进酒楼，有的是现成的饭吃，这米，便卖不出去，实在没办法，生意做不下去，就只能关门。
顾沛宁也还没想到要做什么生意，但她觉得这米铺所在的位置，其实还不错，处在一个比较繁荣的地方，街道边上，人来人往，是个做生意的好地方。所以她和店铺的主人商量好价钱之后，直接将店铺收下来了。
店铺契书到手，顾沛宁将近一个半月的分红也没了，店铺的主人将钥匙一并交付给顾沛宁之后，便直接离开了。
里面的一些大米，权当他送给顾沛宁了。
这算是买一送一吧，顾沛宁望着那几袋上好的精米，准备让人搬到吉祥酒楼去。
这店铺不算大，除去那些大米，四周方方正正，空荡荡的，行人从外头一看，一目了然。若只是米铺，这样一目了然当然没什么，可是顾沛宁可不想开一家米铺。
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