那些都是后话了，饭桌上，一盏烛光，一桌饭菜，三人吃着温热的饭菜，一边讨论着酒楼的各种事宜。在这种时候，亦舒通常插不上什么话，所以他是个很不错的倾听者。
按照顾沛宁的意思，吉祥酒楼若想一直稳定的运营下去，肯定要招揽人手，并且要有稳定提供食材的合作对象，否则到时候竞争对手万一想垄断他们的食材，就等于断了他们的财路。
无论如何，顾沛宁都不会想看到那样的情况发生。
女掌柜更不想，亦舒此时提出一个疑问：“咱们要到哪里去找稳定提供食材的商户呢？”
“简单，若想不被人轻易垄断门路，便要从多个渠道购入食材。”这种方法，早在不知多久以前，顾沛宁就用过了，如今再提出来这样的法子，其实是屡试不爽的。
于是第三天，依旧是歇业半天，那一上午的时间，吉祥酒楼便贴出了招工启事。
顾沛宁不想掺和这些事情，她相信女掌柜看人的眼光不错，而且在管理酒楼这方面，女掌柜的经验不少于她。所以交代了简单事宜，顾沛宁又离开了吉祥酒楼，在城中四处闲逛。
“沛宁，你可不要迷路了啊。“亦舒不放心的说道。
女掌柜看着他，恨铁不成钢：“你以为沛宁是小孩子了？她比你机灵多了。”
这句话亦舒也不是第一次听了，只是他从女掌柜听说顾沛宁是被人贩子拐到南蜀国之后，就总担心顾沛宁一个人在一处会出事。
“放心吧，我出去办些事情，会很快回来的。”
那边女掌柜唤道：“来人了，亦舒，快过来帮忙。”
于是他不放心的嘱咐了顾沛宁一句，转身回到女掌柜身边帮忙了。
而顾沛宁揣着女掌柜给的二十两银子，开始走街串巷。她路过这条街上的所有店铺，俱进去看了一眼，并且和里面的人打听了许多事情。
一个时辰逛下来，顾沛宁对这城中的事情大致了解了。接下来她便要去乡下了，用二两银子雇了一辆马车，让车夫带她到离此处最近的乡下村子去。
这个村子里，多为农户，他们靠每日摘新鲜的菜到城中去卖，以挣得养家糊口的钱财。但是农户毕竟是以耕地为主，种的多是大米，那些菜蔬只在少数，平日里他们种种，卖不出去的，多是自家人吃了。
谁也没想过要靠买菜糊口，顾沛宁此次下乡，也就是为了从不同的农户家里收购蔬菜。
先找到一家农户，打听了他们通常到城中卖菜的菜价，然后她跟那农户说道：“我近日来，是代表吉祥酒楼来，与你们谈生意的。”
“吉祥酒楼？咋没听说过？”
顾沛宁一点也不奇怪，她解释道：“是在城中南街的一家酒楼，大叔大婶，你们若是不信，向人打听一下，就知道了。”
“哦哦，这样啊，可是吉祥酒楼为什么要跟我们这些农户做生意呢？咱们这些菜，可只够挣点外快啊。”
“因为我们酒楼是新开张，如今正要找合适的菜农合作，我一路打听，便找到了你们的村子。若是你们村子稳定提供蔬菜给我们酒楼，我们酒楼给出的价钱，绝不会比你们各自拿出去卖的价钱低。”
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