“好，我告诉你们，除去本钱和那些单独赠送出去的菜，咱们酒楼，今天一共净赚一百二十三两八十吊钱。”
亦舒面露惊讶：“这么多！”
“那可不是，诶，真多亏了沛宁，不然咱们酒楼恐怕真得倒闭不可。”女掌柜头一次心口如一的夸赞顾沛宁。
可顾沛宁却不把这点小钱放在眼里，她能理解女掌柜的欣喜，等她高兴一阵之后，顾沛宁开口泼了冷水：“吉祥酒楼名声和客人都有了，但是咱们接下来面临的问题更多。首先是人手，想必今天你们都深刻体会到了，一个酒楼的运转，光是靠一两个人，是不可能的，而且树大招风，之前吉祥酒楼一直不起眼，如今名声大噪，势必会被别的酒楼当成竞争对手，到时候他们若是想办法对付我们，我们可得有十足的准备。”
这么听来，日后酒楼的经营，倒是有些困难了。
“算了，先不想这些，妹子，你今天累了，回去好好泡个澡，歇息歇息吧，明日咱们酒楼可还要继续开张呢。”女掌柜扭了扭自己的肩膀，也颇觉几分酸痛。
顾沛宁起身，腿脚一阵酸软，险些跌倒，好在旁边的亦舒，眼疾手快扶住了她，又迅速松开手，耳根子已经有些红了，顾沛宁对他道谢：“多谢。”
亦舒慌忙说道：“不客气，这都是我应该做的。”
“什么应不应该做的，好了，咱们快些回去吧，累死了，老娘想先洗个澡，好好休息一下。”
顾沛宁又说：“女掌柜，我建议明天酒楼先歇业一天。”
“为什么？”
“我是吃不消了，明天我要去见一个人，女掌柜，我想先拿到我的那三成红利。”
虽然对顾沛宁的行为有些不太理解，但女掌柜还是相信了顾沛宁，并且选择什么都不问，只答道：“那你早些回来，明天酒楼歇业，后日重新开张，在此之前，我们先商量一下相关事宜。”
“好。”
回去之后，顾沛宁泡了一个舒服的澡，并且舒舒服服睡了一觉，第二日醒来，身上的疲劳去了大半，只小腿处还有一阵一阵的酸痛。
照如今这个情形来看，她当不了太久的厨娘，酒楼一天的盈利是一百二十两，她从中分三成，也才四十两左右，照这样下去，太慢了。
如今她丢了谷主给的信物，也不知钱庄里存着多少谷主的钱，倘若日后都找不回来那块信物了，日后她也好用自己挣到的银子补足谷主的亏空。
只是如今，厨娘这条路，实在太不适合她了。
顾沛宁起身，到客厅的桌上去，随意吃了点亦舒做的早点，然后出门去了。
亦舒有些不放心：“沛宁她一个人出去，不会有什么事吧。”
女掌柜嘲讽道：“你真当咱们南蜀国世风日下啊，而且那丫头比你机灵多了，她再怎么也不会吃亏，反倒是你，多跟人家学学吧。就你这半斤八两的，就算喜欢人家姑娘，人家却不一定看得上你。”
“姐，你胡说什么呢！”亦舒似乎被戳中痛处，当下有些恼羞成怒了。
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